21 августа на молочном комбинате «ПЕТМОЛ», компании Health & Nutrition, прошли торжества, приуроченные сразу к двум датам: 90-летнему юбилею завода и 25-летию бренда ТЁМА. Предприятие посетили Председатель Комитета по Промышленной политики, инвестициям и торговли Санкт-Петербурга Кирилл Соловейчик, Заместитель председателя комитета - начальник департамента комплексного развития сельских территорий, пищевой, перерабатывающей промышленности и рыбохозяйственного комплекса Ленинградской области Александр Варенов, заместитель главы администрации Выборгского района Анастасия Пусенкова, председатель Санкт-Петербургской городской организации профсоюза работников агропромышленного комплекса РФ Алла Глинка и другие официальные лица, гости и сотрудники предприятия.
Завод «ПЕТМОЛ» стал первым молочным заводом в Ленинграде, и сегодня является одним из самых инновационных в Санкт-Петербурге. Предприятие оснащено единственным в компании полностью роботизированным складом готовой продукции. Именно на заводе «ПЕТМОЛ» родились такие известные в нашей стране и за ее пределами бренды как «Простоквашино» и «ТЁМА».
Сегодня завод активно развивается. Объемы производства продукции в 1м полугодии текущего года выросли на 18% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Ежедневно комбинат перерабатывает около 350 тонн молока. Основная доля молока-сырья поступает на завод от сельхозпредприятий Ленинградской области (84,5%). Доля молока высшего сорта в 2023 году составила 97% в общем объеме сырья. Сегодня ассортимент комбината составляет 27 позиций под четырьмя федеральными брендами: «Простоквашино», «Bio-Баланс», «ПЕТМОЛ», «ТЁМА».
Соловейчик Кирилл, председатель комитета промышленной политики, инновациям и торговли Санкт-Петербурга отметил: «Вы являетесь стандартом качества для всех заводов РФ, ваше компания вносит огромный вклад в продовольственную безопасность Санкт-Петербурга и всей нашей страны. Наша же задача способствовать вашему развитию и росту, а также реализации амбициозных планов предприятия, и мы надеемся обязательно встретить 100 лет вместе с вами».
Молочный комбинат был построен в 1934 году. В течение всего времени своего существования предприятие ни на один день не останавливало свою работу. В годы ленинградской блокады, когда молочного сырья катастрофически не хватало, завод наладил выпуск продукции на растительной основе (солодовое молоко и творис – питание для детей на основе риса). В 60-е комбинат стал лидером пищевых предприятий Северо-Запада. В 1972 году завод первым в городе запустил производство молочной продукции в индивидуальной упаковке.
Новая история завода началась в 1992 году, когда комбинат был переименован в «ПЕТМОЛ» — Петербургское молоко.
В 1999 г. в рамках программы «Дети России» на заводе была апробирована и запущена в производство линейка детских молочных продуктов «ТЁМА» (творожки, йогурты, биолакты), так родился легендарный и так любимый российскими малышами бренд, который сегодня празднует свое 25-летие. В торжественную юбилейную дату была выпущенная полумиллионная тонна продукции бренда «ТЕМА».
По словам Вице-президента по операциям Компании Health & Nutrition Марины Дмитриевой: «Сегодня завод «ПЕТМОЛ» — признанный флагман региональной молочной промышленности, инновационные подходы которого являются примером для всей отрасли. Но главное — это люди, коллектив профессионалов, преданных своему делу, заводу и нашим потребителям, для которых предприятие каждый день производит качественные, вкусные и полезные молочные продукты. Мы поздравляем завод с 90-летним юбилеем, а наш бренд для самых маленьких потребителей с 25-летием! Уверена, что у завода крепкое сегодня и яркое завтра».
О бренде «ТЁМА»
Бренд «Тёма» представлен в двух категориях: молочные и мясные продукты. В молочную линейку входят биотворог, биолакт, питьевые йогурты и молоко, а в мясную — разнообразные мясные и мясорастительные пюре. Мясная продукция производится на другом заводе компании Health & Nutrition в Краснодарском крае.
Биолакт — это инновационный кисломолочный продукт, разработанный совместно с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехологии» в 2014 году. Именно бренд «Тёма» вывел биолакт на рынок, создав новую категорию молочных продуктов. Биолакты «Тёма» содержит уникальную ацидофильную палочку, которая:
- является одним из представителей нормальной микрофлоры ребенка
- способна подавлять рост патогенной микрофлоры
- способствует нормализации кишечной микрофлоры в переходный период введения продуктов прикорма
Больше об истории и продуктах бренда «Тёма» читайте на сайте
