Компания Health & Nutrition получила первый сертификат «Халяль» на продукцию производства Ялуторовского молочного комбината.
Документ является обязательным для доступа продукции компании на экспортные рынки стран Персидского залива и свидетельствует о том, что процесс производства и используемые на предприятии ингредиенты соответствуют требованиям стандарта GSO 2055-1:20151. В перечень сертифицированной на этот стандарт продукции вошли: ультрапастеризованное молоко, сливки и творог ТМ «Простоквашино», а также сухое молоко, производства данного комбината.
Сертификация была проведена «Галфтик-МЦСиС «Халяль» - компанией, основанной Международным Центром стандартизации и сертификации «Халяль» и органом сертификации «GulfTIC» из ОАЭ2.
«Получение сертификата «Халяль» для нас очень значимо: он не только открывает дорогу на экспорт и удостоверяет соответствие продукта правилам ислама, но и подтверждает высокие стандарты качества и безопасности. По итогам проведенной работы мы смогли наладить процесс по оценке соответствия нашей продукции и предприятий требованиям «Халяль», что позволит нам эффективно выполнять задачи по сертификации на наших других предприятиях», - отметил генеральный директор компании H&N Якуб Закриев.
Получение сертификата включало в себя комплексное обучение и погружение в изучение требований стандарта «Халяль», анализ составов продукции, а также подготовку завода и выездной аудит, проводимый органом по сертификации. Сертификат выдается сроком на три года с ежегодным подтверждением в форме выездной проверки предприятия.
Айдар Газизов генеральный директор «Галфтик-МЦСис «Халяль» сказал: «Наша команда по аудиту высоко оценила степень подготовки предприятия к работе по стандарту стран Персидского Залива. Компетентность персонала, качественная и безопасная продукция, условия производства, а также четкое понимание стандартов «Халяль» — все это позволило принять однозначное решение о выдаче сертификата по международному стандарту GSO 2055-1:2015».
Молочный комбинат «Ялуторовский» является первым предприятием в Тюменской области, сертифицированным Галфтик-МЦСиС "Халяль" по стандарту GSO 2055-1:2015 на готовый продукт.
1 Стандарт GSO 2055-1 определяет требования к халяльным продуктам питания, которым необходимо следовать на любом этапе цепочки халяльных продуктов питания, включая получение, приготовление, упаковку, маркировку, обработку, доставку, распределение, хранение, демонстрацию и обслуживание халяльных продуктов питания. (Сертификат GSO 2055-1 на халяльную пищу)
