На молочном комбинате «Саранский» компании Health & Nutrition завершился инвестиционный проект модернизации производственных мощностей, результатом которого стал запуск новой линии по выпуску рассыпчатого творога «Простоквашино».
«Для реализации проекта производство в Саранске было выбрано не случайно. Саранский завод в компании H&N так и называют - «главный по творогу и сметане». На заводе в Саранске работают высококвалифицированные кадры – настоящие мастера творожного дела. Преимуществом также является удобное логистическое расположение города Саранск», - отметил Александр Тодер, индустриальный директор компании H&N.
Пусконаладочные работы новой линии начались в ноябре прошлого года, а уже в декабре молочный комбинат произвел первую пробную партию рассыпчатого творога «Простоквашино» в пакетах объемом 320 грамм и жирностью 5%. В перспективе наладить выпуск 9% творога, а также фасовать продукцию в 480 граммовые пакеты - так называемый формат для всей семьи. Промышленный выпуск рассыпчатого творога в Саранске начался в середине января. После выхода на проектную мощность в сутки предприятие планирует выпускать до 10,5 тонн готового продукта.
Саранский молочный комбинат был основан в 1976 году. Комбинат производит продукцию под брендами «Простоквашино», «Село Луговое», «Волжские Зори». В 2024 году объем производства готовой продукции молочного комбината вырос на 8,2% и составил 24 тыс. тонн продукции.