Компания Health&Nutrition, являясь лидером среди производителей молочной продукции на российском рынке, уделяет огромное внимание сотрудничеству с образовательными и исследовательскими университетами и институтами России.
Одним из ярких примеров такого взаимодействия является сотрудничество Health&Nutrition с факультетом биотехнологии Национального исследовательского университета ИТМО, начатое в 2020 году.
В 2021 году была запущена первая в России совместная образовательная программа магистратуры «ФудТех». Главной целью программы является подготовка высококлассных специалистов в области разработки продуктов питания.
Образовательная программа «ФудТех» впервые участвовала в грантовом конкурсе для преподавателей – части Стипендиальной программы Владимира Потанина - с программой «ФудТех 5.0» — Опережающий редизайн образовательной программы магистратуры «ФудТех» для подготовки новых лидеров индустрии разработки продуктов питания. Это означает, что будет усилено направление биотехнологий, необходимое для продовольственной безопасности. Всего на конкурс поступило 570 заявок из 69 вузов, 551 заявка была допущена к экспертной оценке.
Как отметила Олеся Волох, руководитель группы научных исследований и изучения питания R&I, к.б.н., доцент университета ИТМО и руководитель образовательной программы «ФудТех»: «Победа в столь значимом грантовом конкурсе говорит об успешности первого открытого партнерства бизнеса и университета ИТМО в области образования и имеет большое значение для проекта в целом. Признание ведущей некоммерческой организацией, занимающейся поддержкой в сфере образования — Фондом Потанина повышает престиж образовательной программы «ФудТех» и университета ИТМО среди образовательных программ, индустриального и академического сообществ».
Магистратура «ФудТех» сегодня — это 125 студентов, 65 бюджетных мест, более 10 партнеров программы, более 15 преподавателей-сотрудников компании Health&Nutrition, более 70 выпускников. Этот проект имеет неоспоримое значение для развития системы образования в индустрии продуктов питания в целях обеспечения населения полезной и вкусной едой.
